『伝統の味を大切に』 かまぼこは千葉県野田市の蒲鉾の八木橋へご用命下さい。

醤油の街 千葉県野田市にある蒲鉾の八木橋では、
さつまあげやおでん種を主に 蒲鉾(かまぼこ)、伊達巻などの練り製品を
昔ながらの手作業で一つ一つ丁寧に作っております。
手作りだから成せる味、他のお店では出せない繊細で深い旨味と食感をご堪能頂けます。

また、千葉県野田市の名産を活かしたオリジナルの蒲鉾(かまぼこ)も是非、お召し上がり下さい。

受け継がれる伝統の技 選び抜かれた厳選素材

一見なんでもない蒲鉾、しかしその中には職人の商品にかける思い
お客様への感謝の気持ちがぎっしり詰まっております。
手間も時間もかかりますが、昔ながらの製法で作り上げた魚本来の旨みが活きた素朴な味わい。

また、蒲鉾に使用する魚や調味料にもこだわっており、長年の経験などから選び抜かれた素材を使用しております。
どうしたらもっと美味しい蒲鉾が出来るのか、常にその心を持ち続けております。

伝統の味をお取り寄せ

新着情報

  • 2015/07/30

    かまぼこ900年サイトで弊社の手作り技術が紹介されました。
    http://kama1000.jp/

  • 安心・安全宣言

    すべての商品に卵白を使用しておりません。
    小麦でん粉なども一切使用しておりませんので、
    7大アレルゲンが含まれておりません。(伊達巻とエビを原料とする製品を除く)
    また、すべての原料が非遺伝子 組換原料を使用しておりますので、
    安心してお召上がりいただけます。
    もちろん、保存料など添加物は一切使用せず無添加で仕上げております。
    板蒲鉾の紅など一部製品に使用する着色料もすべて天然のものを使用しております。